O Fogão e os Ovos

por Isabel Fomm de Vasconcellos Caetano

Uma gema dupla, em forma de coração...

Acho que lá se vão 30 anos, ou mais, desde que decidi que não teria mais fogão. Só microondas e forno elétrico. Arroz, macarrão e água pro café, uso o micro. O resto... comida congelada, restaurante, sanduiches no forninho, essas coisas.... Funciona! MAS...

E os ovos cozidos?

Ovo cozido no microondas não existe. Procurei na Internet um jeito de fazer, mas nada funciona. Ovo, no microondas, só estalado!

Assim, passei três décadas com saudades dos ovos cozidos. Nos buffets dos restaurantes, ataco os ovos cozidos com a avidez de um viciado há muito privado de sua droga de eleição! Compro saladas Atelier com ovos de codorna, pois são cozidos... essas coisas...

Pois bem. Dia desses, meu microondas pegou fogo. Comprei outro, na Internet. Mas passei um dia quase inteiro sem microondas e, na manhã desse dia, pra fazer meu inseparável café, esquentei água numa chaleirinha de metal, no forno elétrico. Demorou pra caramba, mas a água acabou fervendo e fiz meu abençoado café nosso de cada dia.

Então, comecei a pensar. Se eu colocar dois ovos na chaleirinha, ferver uma água no microondas, despejá-la na chaleira, sobre os ovos, colocar a chaleira e os ovos no forno elétrico pré-aquecido por uns 10 minutos... deve dar certo! E... GENTE! DEU CERTO!

Emocionada, tirei os ovos, esfriei-os, tirei as cascas e... tinha, diante de mim, dois ovos maravilhosamente cozidos!

Isso foi anteontem. Estava fazendo um arroz verde (com espinafre) pro Serjão (Sérgio Oliveira) e eu jantarmos, depois de gravação do Portal, e lamentava que não pudesse acompanhar o prato com ovos cozidos... Que combinariam perfeitamente! E tive essa idéia luminosa!

Gente do céu! Gostei tanto, que hoje mandei vir do supermercadinho aí frente, do Luan, uma bandeja de ovos e comi -- eu, que como menos do que os meus passarinhos, -- a barbaridade de QUATRO ovos cozidos... hahaha... Que alegria!

Bel, 2025, outubro, 30

Mariana Cravo -Benditos ovos no bendito forninho !!!!!!